إيجابيات و سلبيات القلاية الهوائية الاير فراير AIR FRYER

المحتويات :

1 كيفية استعمال القلاية الهوائية الاير فراير

2 ماهي المؤكولات التي يمكن تحضيرها في الاير فراير

3 ايجابيات القلاية الهوائية الاير فراير

4 سلبيات القلاية الهوائية الاير فراير

5 الخلاصة

يقدم لكم موقع ثروتي هذا الموضوع حول إيجابيات و سلبيات القلاية الهوائية الاير فرار. المقلاة الهوائية و المعروفة أيضًا بالاير فراير موجودة في السوق منذ سنوات عديدة، إلا أنها ما زالت تحظى بشعبية كبيرة! لكن، ما هو الاختلاف بين طريقة طهي مقلاة الهواء وتلك التي تستخدم الزيت أو الفرن الكربائي ؟ هل هي مجرد جهاز عادي للقلي أم حقاً من الضروريات في المطبخ ؟ وما الذي يفسر زيادة انتشار هذا الجهاز الكهربائي الصغير؟

فيما يلي سنقدم لك كل ما تحتاج إلى معرفته عن المقلاة الهوائية الاير فراير AIR FRYER قبل الذهاب إلى المتجر لشراء هذە المقلاة بدون زيت .

1 كيفية استعمال القلاية الهوائية الاير فراير :

بشكل عام، تشمل عملية القلي غمر الطعام في الزيت المغلي لكي يصبح الطعام رقيقًا ومقرمشًا من الخارج ولكن مع امتصاص كمية كبيرة من الزيت.

باستخدام المقلاة الهوائية، يتم الطهي بواسطة الهواء الساخن المتدفق بدلاً من ذلك، مثل الطريقة التي يعمل بها الفرن بالتناوب. بفضل هذه التكنولوجيا ، ستحصل على نتائج رائعة تجعل الطعام مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، دون الحاجة إلى استخدام الزيت (أو باستخدام كميات ضئيلة جدًا من الزيت).

بالنسبة للاشخاص الذين يعشقون الأطعمة المقلية (خاصة البطاطس المقلية والدجاج…)، تعتبر المقلاة الهوائية الاير فراير البديل الافضل للحصول على مأكولات أقل دهنًا يمكن تناولها بشكل مستمر دون تأثيرات سلبية على الصحة.

2 ماهي المؤكولات التي يمكن تحضيرها في الاير فراير:

لا تستطيع معظم أجهزة القلي بالهواء القلي فقط، بل أيضًا الطهي، والشوي، و بالتالي، يمكن استخدام مقلاة الهواء لتحضير الخضروات، واللحوم، والأسماك، والحلويات، والكثير من الوصفات اللذيذة. ببساطة، يمكنه القيام بمعظم ما يقوم به الفرن التقليدي، ولكن دائمًا باستخدام كميات قليلة من الزيت أو دون استخدام زيت تمامًا!

و فيما يلي بعض أفكار لتحضير وجبات باستخدام هذا الجهاز الكهربائي المتعدد الاستخدامات:

• بيتزا الخضروات المشوية في مقلاة الهواء.
• الفطائر المحشوة بمربى التوت البري في مقلاة الهواء.
• الجمبري المقرمش بجوز الهند في مقلاة الهواء.
• الخبز المحمص و المقرمش في المقلاة الهوائية .
• أجنحة الدجاج الحارة في المقلاة الهوائية.
• البطاطس المقلية و المقرمشة في المقلاة الهوائية .
• الباستا أو العجائن المقلية في المقلاة الهوائية.

3 ايجابيات القلاية الهوائية الاير فراير :

تتميز المقلاة الهوائية بعدة مزايا رائعة , و من بين هذە الفوائد الذي يمنحها هذا الجهاز المطبخي نجد :

-التقليل من استخدام الزيوت، مما يجعل الوجبات المقلية المفضلة لديك صحية أكثر .

-عدم انتشار رائحة الزيت في المنزل عند استخدامها.

– إمكانية طهي مجموعة متنوعة من الأطعمة و ليس فقط البطاطس.

4 سلبيات القلاية الهوائية الاير فراير :

بالطبع، توجد بعض السلبيات المرتبطة بمصدر الهواء الساخن. و من بين هذه السلبيات، يمكن ذكر النقاط التالية:

-الوقت الإضافي المطلوب لطهي الطعام، حيث يكون عادة أطول بكثير مع مصدر الهواء الساخن مقارنة مع الفرن أو المقلاة التقليدية.

-اﻹمكانية المحدودة على طهي كميات كبيرة من الطعام في وقت واحد بسبب مصدر الهواء الساخن الذي لا يوفر طاقة كافية قادرة على الطهي و الشواء بسرعة.

5 الخلاصة :

على ضوء هذه المعلومات، يبدو من الصعب جداً اتخاذ قرار نهائي بخصوص ما إذا كان جهاز الطهي بالهواء الساخن (air fryer) ضروري أم لا… إذا كنت تستخدم الفرن بشكل روتيني لجعل الأطعمة مقرمشة ، يمكن أن نقول أنه ليس من الضروري اقتناء هذا الجهاز . لكن من ناحية أخرى، إذا كنت تعتمد بشكل كبير على مقلاة الزيت في المنزل، يمكن أن يكون جهاز الطهي بالهواء الساخن (air fryer) خيارًا صحيا أكثر . لذا، يتوقف القرار على طبيعة المؤكولات التي تتناولها و التي ستجعل هذا الجهاز الصغير يستحق الاستثمار أم لا.

نرجو أن نكون قد وفرنا المعلومات الكافية حول إيجابيات و سلبيات القلاية الهوائية الاير فراير ، لمزيد من التوضيحات حول هذا الموضوع تواصل معنا من خلال التعليقات.